oppskrifter

TIPS TIL SUNN, ENKEL & DØDSGOD FROKOST!

Ah, for en deilig start på uka!! Med favorittfrokosten, en digg spilleliste & nydusjet hår var det overraskende god stemning til mandag og være - noe som er veldig deilig for en gangs skyld :-) Våknet strålende fornøyd med at så mange klikket seg innom bloggen min igår og har lyst til å få til masse bra fremover!! Girl-talk videoen kommer mest sannsynlig på onsdag, jeg GLEDER meg til å prate hull i hodet på dere alle sammen. 

TIPS TIL ENKEL, SUNN & GOD FROKOST

Jeg er frokostmenneske deluxe, og synes det er det beste måltidet i løpet av dagen! Derfor lager jeg meg ALLTID noe godt til frokost. Havregrynspannekakene mine lages minst en gang om dagen, enten til lunsj eller frokost, og disse MÅ dere prøve. Dødsgode, helt sykt enkle og mettende! Thumbs UP!

- 1 egg
- ca. 2dl havregryn

YES, that's it! Jeg visper sammen egg og havregryn og steker de med margarin i panna. Det holder til ca. tre pannekaker, og alle får plass i panna samtidig noe som gjør det ekstra effektivt. Disse er jo ikke flytende i det hele tatt, men jeg eeelsker de. Dere kan selvfølgelig legge til flere ingredienser som f.eks melk om dere vil ha de mer flytende. Jeg liker de litt crunchy da! 

Jeg har som regel mager cottage cheese på de, også syltetøy, banan eller jordbær. De er også dødsgode med brunost!! Ah, kunne spist dette all day haha :-) Vurderer nesten disse til lunsj også, ass



Nå skal jeg jobbe litt med regnskap og faktura før jobb kaller! Håper dere får en fiiin dag videre og at dere kanskje disker opp havrepannekaker til kvelds? ♥

OPPSKRIFT: Smoothie Bowl

Hei dere ♥ Jeg har lenge hatt lyst til å lage min egen acai-bowl her hjemme, og idag hadde jeg det jeg trengte for å prøve - så why not?? Den ble virkelig supergod, og var en perfekt start på min søndag hvertfall. Jeg må likevel velge å kalle den mer en ''smoothie bowl'' da ettersom det ikke er noe acai i den, og selve greia rett og slett var smoothie. Hvor god ser den ikke ut da???

OPPSKRIFT

SMOOTHIEN SOM ''BASE'' 
- Frosne jordbær
- Isbiter
- Naturell yoghurt 
- Banan 

TOPPING
- Banan
- Jordbær
- Kokos
- Musli 

Jeg mikset bare en vanlig smoothie, gjerne en litt tykkere slik at den ikke er flytende. For min del ble det jordbær og banan med litt yoghurt og isbiter - her kan man jo også bruke blåbær for den typiske lillae acai-fargen, eller ha oppi acaipulver. Vanlig smoothie funker, tho! Det er MASSE annet digg man kan ha som topping også - for eksempel blåbær, chiafrø, mango, linfrø osvosv. 





NAM!! Sunt og godt, og holder deg mett i timesvis. Noen som skal prøve?

ER DET SÅ NØYE Å REKKE FLYET DA

Lol, vi mistet flyet vårt hjem fra Dubai igår hahaha... Sto opp når vi hadde planlagt 03.30 og heiv oss i en hotelltaxi mens vi ante fred og ingen fare. SEFF var det en helvetes kø på passkontrollen og sikkerhetssjekken, og vi sto der i typ 80-90 minutter. Ain't nobody got time for that. Tryglet tre av de som jobbet der til å hjelpe oss frem i køen ettersom boarding stengte om et par minutter, men nei. Her var det likt for alle, så det var bare å stille seg i kø. DOUCHE. Kom oss omsider gjennom hvor vi ble beroliget om at flyet ventet på oss, men når vi kommer frem hesblesende på gaten - ikkeno ''ventende'' fly på oss for å si det sånn. Vi fikk ombooket billetten vår til midnattsflyet, og da var det bare å si TOODLES til flyplassen og beine oss tilbake på hotellet for en crazyamazing frokostbuffet før det bar videre på lunsjbuffet. Hahha asså lyfe.. 















UANSETT, vi fikk jo en ekstra dag i Dubai noe som ikke var så aller verst!! Dette har vært en lang og uendelig dag, men nå er jeg endelig på hotellrommet mitt i Oslo etter å ha reist i hele natt. Skal straks møte Kristine igjen så bærer det avgårde på dress-fitting før det blir lanseringsfest med ulike influencers. Skal fortelle mer om Dubai i innleggene fremover, vet liksom ikke helt hvor jeg skal starte haha.. 

Ha en fin dag dere!!

 

APARTMENT DETAILZ

Mange har etterspurt et innlegg om leiligheten - så her får dere en liten smakebit! Jeg tenker å ha en egen apartment tour når ALT er i boks. Alt er egentlig i boks, men mangler litt sånn prikken over i-en her og der når det kommer til smådetaljer og interiør. Jeg holder forresten på å filme en vlog denne uka som kommer før helga!! Her blir det litt snakking, litt bilsynging, matlaging og generelt småklipp fra noen dager i mitt liv. Lover ikke at det blir noen kanooonsuksess, men uansett gøy for dere å se noe litt annet. Blir bra ja!!

Anyway, her får dere en liten sneekpeak ♥ Talk to you soooon

















 

OPPSKRIFT: MUSLI

Mange ville at jeg skulle re-poste denne, so here we go!! Elsker denne oppskriften, og spiser den så og si hver dag i yoghurten min. Yaaamz!

Jeg får støtt og stadig kommentarer på om jeg kan legge ut oppskrifter her på bloggen, men når det kommer til matfronten er jeg altså ingen ekspert.. Mamma derimot bruker å lage verdens beste musli, og den tenkte jeg å dele med dere lesere! Hun har hentet den fra Trines matblogg, men har byttet ut noen av ingrediensene. Hvertfall - denne anbefaler jeg på det sterkeste! Supergod med yoghurt og bær blant annet :-)

Dette trenger du:


(Skal stå cocosa, ikke cocos)

1: Mål opp havregrynet og sesamfrøene og ha det i en bolle.

2: Hakk opp valnøtter, mandler og hasselnøtter og bland det i bollen. Ha deretter i saltet.


 



3: Varm opp vann, honning og cocosa (eventuelt smør). Når honningen og smøret er smeltet heller du det i bollen og rører godt.




 

4: Ta bakepapir på 2 stekebrett og fordel massen utover. 



 

5: Stek på 140 grader i ca. 50 min. NB husk å rør i blandingen hvert 15 minutt under steking!





VOILA! Blandingen holder til to slike glass, og varer en god stund:



Håper dere likte innlegget, og at dere tar i bruk oppskriften ♥

OPPSKRIFT: Lakseceviche

JA diz bitch har laget middag for en gangs skyld, og resultatet ble så stunning at jeg bare måtte dele det med dere!! Beklager for ingen oppdatdering på altfor altfor lenge, men her har det vært jobbing hver eneste dag, og da har det blitt mindre tid til andre ting. ANYWAY here we go!

LAKSECEVICHE

DETTE TRENGER DU:

- 1 pakke laksefilet (300-500g)
- 2 lime
- 1 sitron
- 1 mango
- 1 til 2 avokado
- 1/2 chili
- 1 vårløk
- store maisnøtter
- koriander, salt, pepper og olivenolje

Passer til 2 personer


 

DETTE GJØR DU:

Del opp laksen i ønsket størrelse, og legg den i en bolle i saften av lime og sitron. Her skal den marineres i 30-45 minutter. Marinaden ''koker'' laksen sånn at den helt fint kan spises rå. Skjær opp alt det andre i mellomtiden. Etter 30-45 minutter siler du bort lime- og sitronjuicen og blander inn de andre ingrediensene. Enkelt og greit! 



ENJOY ♥

erica mohn kvam

erica mohn kvam

20, Trondheim

Hei! Mitt navn er Erica Mohn Kvam og bor i Trondheim. På bloggen min finner dere for det meste hverdagsinnlegg, antrekk, mote, sminke og alt annet jeg føler for å skrive om. Håper dere finner noe dere liker her inne! Klem <3

Norske blogger

Kategorier

Arkiv

Les mer i arkivet » Februar 2017 » Januar 2017 » Desember 2016 » November 2016 » Oktober 2016 » September 2016 » August 2016
Design laget av Silje Lien Design
hits